Créé à partir des travaux et recherches de deux naturalistes niçois, J.B. Vernary et J.B. Barla, le Muséum d'Histoire naturelle fut le premier musée constitué à Nice, dès le milieu du XIXe siècle. Plus de 1 million de spécimens, dans les domaines de la zoologie, de la botanique et de la géologie, sont conservés actuellement dans les réserves. Une bibliothèque riche de 80 000 ouvrages y est consultable sur rendez-vous.

Depuis la réouverture de la grande salle du Muséum, une exposition, “Jetez l'encre, escale en céphalopodie”, présente tout un monde fascinant peuplé de créatures étranges, argonautes, calamars géants, pieuvres démesurées...

L'exposition montre la richesse mais aussi la fragilité du patrimoine niçois, jetant des passerelles entre les sciences et les techniques, l'art et les traditions populaires, l'histoire locale...