Exposition
Vaincre les saisons, la conservation des aliments en Provence
[ du 15-12-2007 au 31-12-2008 ]
Depuis l'Antiquité, la préoccupation des groupes humains a été de pouvoir se nourrir en toutes saisons. En Provence, comme ailleurs, "la peur de manquer" a conduit les habitants à inventer divers procédés pour stocker et conserver des aliments. Cette exposition nous montre toutes les stratégies des Provençaux pour se constituer des réserves. A l'époque du supermarché, qui se souvient encore de ces caves et de ces chambrons remplis de bocaux, salaisons, jarres d'huiles, réserves de grains, fruits et légumes séchés? Une exposition gourmande pour petits et grands.

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Thématiques : Ethnologie / Histoire locale régionale /
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Informations pratiques


Adresse :
Musée des Arts et Traditions Populaires de Moyenne Provence
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Période :
Date début : 15-12-2007
Date fin : 31-12-2008
Horaires :

Tarifs :
  • Plein tarif :3,50 €
  • Tarif réduit :2 €
  • Tarif de groupet :2 €
  • Tarif scolaire : €
  • Gratuit :enfants de moins 18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi, RMIstes
Organisateur
Musée des Arts et Traditions Populaires
musee.atp@dracenie.com